肇庆裹蒸粽180g新鲜手工制绿豆鲜肉粽子 端午节真空早餐粽子

传承传统手艺美食

肇庆特产   .传统手艺肇庆裹蒸粽.   传统美食

今天17点前下单，晚上新鲜制作，第二天起锅，下午发货

今天17点后下单，第三天才发货，新鲜才是王道！

懂的人都懂，不懂的人敬请谅解

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裹蒸粽系列，满(咨询特价)全国多省包邮

西藏、内蒙古、甘薯、青海、宁夏：      是不包邮（邮费非常贵的，不好意思了）.

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关于本店销售的肇庆裹蒸粽

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关于新鲜制作与及时发货之间的矛盾

                                    浸泡糯米

采摘冬叶(两个小时)----猪肉切块（3个小时）---清洗冬叶和粽叶（一个小时）---明火蒸煮裹蒸粽（7个小时）

                                   浸泡绿豆和绿豆处壳

      裹蒸粽是在我家里制作的，在家庭式的厨房里，制作一锅裹蒸粽要需时十几个小时，一般都是白天做好采摘冬叶粽叶、浸泡糯米、浸泡绿豆的准备，然后下午或者晚上才制作。

      因此，一般客人下单了，我才叫妈妈或者大妈制作相应的数量，到了凌晨下锅，第二天早上起锅，然后下午真空包装后就发货了。

      客人在当天的17点左右下单，就有可能会在后天才发货，为了新鲜，牺牲点到货时间，相信各位亲们一定会理解和体谅的！

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为什么要在网上销售家庭式的裹蒸粽

        肇庆裹蒸粽闻名天下，众所周知。但是，在当下飞速发展的社会，是很难吃到新鲜的，正宗的肇庆裹蒸粽的，因为你在生活节奏如此快的社会，在大家都住进了商品楼，大家都忙着各自工作的时候，很难抽出时间来，做几个需要十几个小时才可以做成的裹蒸粽。

        曾经的我，在外打工，在端午期间，独自地在超市购买了一个粽子，试着通过品尝故乡的美味来缓解思乡之情，但粽子的新鲜度却令我十分失望，粽子的味道已被浓浓的商业气味所污染了，没有那粽子应有的“家的味道”了。

        年5月1日，本人辞去工作，回到家乡，希望为各位远离故乡或对肇庆裹蒸粽有份情的有情人，送上附带着传统手工的家的肇庆裹蒸粽，传承传统美味，无论卑贱与否，决心做一个卖裹蒸粽的。希望通过真诚经营，愉快交易，挣点钱，忆思情，也适当地让家人少点劳累。

当地最出名的悦城龙母祖庙

我有话说：

（1）裹蒸粽都是家人或者大妈做的，自己吃的裹蒸粽怎么做，所卖的裹蒸粽还是怎么做。

（2）不会有防腐剂添加剂，原料都是非常非常好的。孕妇孩子老人还有你，都可放心吃。

（3）没必要缺斤少两，但手工制作，难免会有误差的，地区口味有所差异，需要大家的宽容和理解。

（4）买或不买，都是朋友相待，能看到这家小店，就是鼓励，说明前方有光明。

（5）到货有问题，耐心解答，该补该退不找借口，不习惯推诿，习惯微笑淡然，买个开心愉快才是来本店的最大意义。

        人生很短，不要为了少许事情而不开心，不愉快！

（6）因为是家庭式的，因此不会24小时在线的，在邮件看到没有回复，请不要急，我看到留言一定会回复的。

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家的肇庆裹蒸粽，家的美味

裹蒸粽的冬叶和粽叶

裹蒸粽的猪肉， 是新鲜的猪肉，我这里也没有冰鲜猪肉买

 二十几年的碗，但是破了一点。。。。 

                                                                        浸泡了几个小时的绿豆，去皮了

                                                                       裹蒸粽的制作中。。。

裹蒸粽下锅，要严密，不留缝，因为锅里的水会持续沸腾7个小时

蒸煮裹蒸粽ing

起锅，挺难的，因为一不小心就会碰坏裹蒸粽

把裹蒸粽排在报纸上，用风扇吹干水分

       裹蒸放到桶里用明火煲煮7个小时以上，直至糯米、绿豆、猪肉完全融合为止，吃起来香糯醇厚，还有清热的作用，保证是真材实料，绝不弄虚作假！该放什么料就放什么料，走可持续发展路线！

     其实，我觉得，做买卖一定要实实在在，是怎样就怎样！不应该弄虚作假！你买之前了解清楚裹蒸粽，了解它的材料，了解它的煮法，了解它的吃法！ 才会买的愉快，吃的愉快！

      我也不会夸大我的裹蒸粽，裹蒸粽就是这样子，它只是一个朴实，传统的食品，喜欢吃的人，懂得吃的人，彻底煮热后，加点纯正的花生油和酱油，那个香！特别是那种刚刚蒸煮了7个小时的起锅裹蒸粽，那种糯，那种香，那种三种材料的融合！此美味此应天上有！  

     没有吃过裹蒸粽的顾客，或者吃过了其他地区的粽子的顾客，也想尝试下肇庆裹蒸粽，也不要对此抱太大的期望，因为每个人对不同的口味的接受度是不同的，这个裹蒸粽是咸味偏淡的，吃的时候需要加点酱油和花生油。